双汇集团
站内搜索:   加入收藏    设为首页    联系我们  
新一代行业B2B电子商务平台:更准确!更有效!
首    页 | 新闻频道 | 法规频道 | 标准频道 | 品牌频道 | 综合频道 | 商务频道 | 数据频道 | 专题频道 | 肉业论坛 | 肉业人博客 | 肉业企业博客 | 网上留言 | 网站建设
会员
专区
 用户名: [ 登   录] [免费注册]
 密  码: [忘记密码] [认证说明]
蛋业投诉
援助中心
有关蛋业投诉、需求、困难我们竭诚为您提供援助!
010-62255378    hsh74@sohu.com
网站
建设
 [域名申请[虚拟主机[企业邮箱]
 [网站制作[网站推广[先行者e网]
专栏专题频道
中国鸡蛋网 中国鸭蛋网 中国鹅蛋网 中国特禽蛋网 中国蛋种禽网 中国蛋制品网 机械设备 制品包装 禽蛋热点 养殖技术
 饲料10强企业 更多
新希望
双胞胎
正大集团
湖北飞特实业发展有限公司
新一代赛欧精品饲料
蚌埠安加生物科技工业有限公司
 兽药10强企业 更多
辽源市创际兽药有限公司
诺伟康动保集团
北京喜禽药业有限公司
浙江金力制药有限公司
潍坊百德药业集团
潍坊大成生物工程有限公司
 种蛋禽10强 更多
韩伟集团
华牧牧业
山东益生种畜禽股份有限公司
上海太平洋家禽育种有限公司
海阳大地种禽有限公司
当前位置:首页养殖技术蛋禽技术 → 正文

[文]小鸡性别鉴定师可能被“卵内”染色法取代


中国禽蛋门户网.中国 http://www.chinaegg.net     2017/3/21 16:36:44

   
画中画流媒体广告招商

鸡作为一种“会行走的美食”,不论性别、大小,在普通人眼里可能只是口水鸡、辣子鸡和三杯鸡之间的区别。然而对养鸡场人来说,鸡不仅分公母、还分蛋鸡肉鸡,在商业用途的区分之下,地位最尴尬的可能就是蛋鸡中的公鸡了。从经济利益的角度出发,由于蛋鸡中的公鸡不能下蛋,当成肉鸡卖又太小,所以一般在刚孵出来的时候,就处理掉了。为了鉴定刚孵出小鸡的性别,在英国甚至还催生出了一种新的职业——小鸡性别鉴定师,年薪折合人民币约40万。

小鸡性别鉴定师可能被“卵内”染色法取代

这种有悖于人道主义的行为一直饱受非议。如果有一种方法能在孵化前鉴别受精鸡蛋的性别,避免不必要的动物屠宰,那真是极好的。最近德国德累斯顿工业大学(Dresden University of Technology)的Roberta Galli和Gerald Steiner领导的研究团队在德国联邦农业和食品局的多年资助下,开发出了一种“卵内”染色法,在鸡胚胎形成时鉴定鸡的性别。希望能以此避免在德国每年约4000万只的日龄公鸡被宰杀。


Galli说:“鸟类的红细胞有细胞核,因此红细胞中带有遗传信息。”该课题组的研究成果显示他们可以直接分析来自胚胎血管的荧光信号。具体做法是先在鸡蛋壳上开个小口,然后用近红外激光照射血管,最终测量反向散射值。


Galli说:“检测得到的光谱由血红蛋白的强荧光信号和拉曼散射信号组成。这两个信号蕴含了血红细胞中复杂的生化信息,包括胚胎性别。”


他们通过对鸡蛋的不同发育阶段测定发现,在910nm处有一个仅在雄性小鸡中存在的特殊荧光带。运用这一研究成果他们可以鉴定受精三天至孵化前鸡蛋的性别。


该方法是对之前使用傅里叶变换红外光谱、拉曼光谱技术的改进。由于光学检测系统降低成本的空间大,因此非常容易在工业上大面积推广。此方法预测性别准确率也较高,达到了93%(样本量为380个鸡蛋),之前使用拉曼光谱技术的准确率是90%。希望这一技术能在大规模的自动化系统中使用,这样就可以快速、准确地对鸡蛋进行测量和分类。不想要的雄性鸡蛋就可以用于动物饲料、肥料或者其他工业领域。

小鸡性别鉴定师可能被“卵内”染色法取代

但是,美国北卡罗来纳州立大学家禽学教授Simon Shane指出,这种准确度还远远不够,不足以在商业中应用。“我们(美国)需要一个每小时处理50,000个鸡蛋,精度为98%的机械化系统。”他说,“目前还没有一项简单、廉价、高效的技术来实现这一目标。”Shane还说,利用羽毛的颜色判断雏鸡的性别,准确率能达到99%。考虑鸡蛋产量需要大量小鸡的现状,即使是精确度的小幅下降也会显著增加成本。比如,95%的比99%的的准确率仅下降4个百分点,每年就要为美国增加1500万美元的额外成本。处理雌性鸡蛋的失误,白白养活的公鸡,都是这些成本的来源。


德累斯顿的研究团队也认为有很多地方有待改进,但至少这一方案指明了方向,也为大规模应用提供了一种思路。他们目前正与一个工业伙伴研制工业设备原型,计划于今年面世。Galli说:“我们认为开发一个能够满足商业孵化场要求的全自动化系统大概需要两三年的时间。”


非常期待这项技术的问世,这样就可以改变无数公鸡宝宝的命运,但从另一个角度出发,存活下来的母鸡,被关在逼仄的笼子里不停的下蛋度过自己的余生,难道就是幸运的么?






编辑:中国禽蛋门户网.中国    【查看评论
发表评论
     
注意:
1、文章评论只允许注册会员发表!
2、评论内容限制500字符以内!
3、严禁恶意重复发表评论!
相关声明:
1、网友在此发表的评论观点纯属网友的个人观点,不代表我网的观点!
2、您所发表的评论严禁对个人、实体、民族、国家等进行漫骂、污蔑、诽谤;并必须遵守《互联网电子公告服务管理规定》等相关法律规定,否则由此造成的任何后果我网不承担任何责任,我网并有权对其追究相关法律责任!
3、我网有权不发布或删除您的评论!
进入论坛】【进入博客】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
相关信息

 

 

信息整理中....

 

 

声明:此文未经中国禽蛋门户网.中国许可,不得转载!否则本网有权对其追究相关法律责任!本网发布此文,只为给您做信息参考,请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的影响和任何后果,我网对因此文给您带来的任何损失和造成的影响不承担任何责任!
 禽蛋20强 更多
韩伟集团
苏州欧福蛋业有限公司
九江海杰实业有限公司
江苏高邮鸭集团
江苏天恩食品有限公司
湖北双港畜禽养殖加工有限公司
杭州顺丰祥食品有限公司
九珠蛋业
北京德青源农业科技股份有限公司
阳光蛋业
姜堰市鑫生园食品有限公司
北京金健力蛋粉厂
 蛋制品20强 更多
双汇集团
雨润集团
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
韩伟集团
九珠蛋业
高邮集团
绿油油禽蛋
康米尔特集团
金銮禽蛋
湖北三农食品有限公司
田歌实业
湖北双港畜禽养殖加工有限公司
 机械设备10强 更多
山东省德州市科裕孵化设备有限公司
正大孵化设备
昆仑工贸有限公司
申瓯通信设备有限公司
河南信达畜牧设备有限公司
山东阳谷顺发鸡笼厂
 包装10强 更多
江苏久禧环保包装有限公司
广州华工环源绿色包装技术有限公司
陕西省三原县恒华设备模具机械制造公司
 其它 更多
2012 国际家禽产业与“食品安全”研讨会
国内贸易工程设计研究院
合作媒体 中华人民共和国中央人民政府门户网站  商务部  国家质检总局  卫生部  国家发改委  农业部  国家食品药品监管局  国家海关总署  国家税务总局  国家工商行政管理总局
国家审计署  美国动植物检疫局  联合国粮农组织  美国牛肉生产者联合会  美国肉鸡委员会  美国猪肉生产者委员会  美国家禽与禽蛋委员会  美国禽蛋委员会  世界家禽学会
世界动物卫生组织  CCTV乡约  中国供求网  新疆肉牛网  中国饲料工业信息网  第一食品网  中国农业网站排行  国家食品质量安全网  畜牧网  中国食品网  中国食品产业网
中国食品工业网  中国食品质量报  中国食品药品网  齐鲁食品网  四川省猪肉出口商会  中国畜牧业协会  华商储备商品管理中心  北京市农林科学院农业科技信息研究所
新疆畜牧科学院  中国农业大学
合作媒体
专网 中国鸡蛋网  中国鸭蛋网  中国鹅蛋网  中国特禽蛋网  中国蛋种禽网  中国蛋制品网 专网
各省网 北京禽蛋网  天津禽蛋网  河北禽蛋网  山西禽蛋网  内蒙禽蛋网  辽宁禽蛋网  吉林禽蛋网  上海禽蛋网  江苏禽蛋网  浙江禽蛋网  安徽禽蛋网  福建禽蛋网  黑龙江禽蛋网  江西禽蛋网  山东禽蛋网  河南禽蛋网  湖北禽蛋网  湖南禽蛋网  广东禽蛋网  广西禽蛋网  海南禽蛋网  重庆禽蛋网  四川禽蛋网  贵州禽蛋网  云南禽蛋网  西藏禽蛋网
陕西禽蛋网  甘肃禽蛋网  青海禽蛋网  宁夏禽蛋网  新疆禽蛋网  香港禽蛋网  澳门禽蛋网  台湾禽蛋网
各省网
最受消费者喜爱的禽蛋品牌调查
企业互联网及手机网站建设、域名申请、空间租用一站服务
最受消费者尊敬的禽蛋企业调查
周年
会员服务 | 广告服务 | 咨询服务 | 网站建设 | 手机网建设 | B2B服务 | 招聘专区 | 联系我们
版权所有:© 2001-2017 中国禽蛋门户网.中国  Copyright © 2001-2017 chinaegg.net All rights reserved.  本网站法律负责人:刘顺章律师

京公网安备 11010802021602号